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   原标题:护肝警惕“祸从口入”   受访专家:解放军302医院肝硬化诊疗二中心主任 陈国凤   肝脏被比喻为人体的“化工厂”,是人体新陈代谢最旺盛的器官。爱护肝脏先要管好自己的嘴,并牢记两大法宝。   法宝一:饮食有度。生活中酗酒,摄入过多高蛋白、高脂肪食物容易导致酒精肝、脂肪.....【详细】
   原标题:九类人少吃点辣椒,当心加重身体负担 辣椒是很多人离不开的调味品,近几年,川菜、湘菜越来越火,几乎占据了中国餐饮业的半壁江山。辣椒味道独特,营养丰富,有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了这种“美味”,以下几类人应该少吃。 1.心脏不好。辣椒中.....【详细】
   原标题:有机蔬菜真假难辨引热议 新闻背景 近日,媒体曝光某全国知名蔬菜连锁超市里贴有“有机蔬菜”标签的蔬菜经检测均有农药残留,追溯有机认证书上标注的产地,蔬菜大棚里却没有超市里售卖的商品,种植基地的耕地里还堆放着大量化肥……针对该报道,北京市商务委、市工商局、市食药监局等多部.....【详细】
   原标题:肉嫩味美易消化皮紧体弯是鲜虾 虾含有蛋白质、磷、铁等多种营养物质。虾肉比其他肉类纤维细、水分多,所以口感细嫩,容易被消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。 新鲜安全这样挑 看外形。鲜虾的头、尾与身体紧密相连,虾身有一定弯曲度。如果虾的头、尾与身体连接松散,易脱落或分离,.....【详细】
     食品的温度,无论是烹调温度还是吃之前的温度,都跟健康密切相关。温度不对可能不利于控糖,还可能增加癌症风险。没有精密的控温手段,我们日常应该怎么控制食物温度呢?   淀粉类食物凉吃更控糖。淀粉类食物是升糖的主力军,熟吃和凉吃对血糖的影响大不一样。淀粉类食物放凉的过程中,会.....【详细】
   原标题:母亲节一周靓汤 桂圆黑豆煲猪肾 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:健脾益肾、养血益精 推荐人群:产后脱发的妈妈。 1.材料:黑豆30g、桂圆肉10克、党参10克、红枣3粒、猪肾半个、瘦肉100克、生姜数片(约2人量) 2.烹调方法:所有材料洗净,黑豆稍加浸泡,红枣对半切.....【详细】
   原标题:盲目减肥当心神经性厌食症 16岁的扬扬(化名)从一年前开始节食减肥,身高157厘米的她,体重从52公斤减至30公斤,可她依然不愿意放弃节食。近日,在长沙市妇幼保健院营养门诊,医生诊断扬扬患有盲目减肥导致的神经性厌食症。 扬扬从开始不吃晚饭,逐渐发展到一日三餐拒绝米饭、荤食,到后.....【详细】
   原标题:当心“吃”出来的寄生虫病 编者按 有一部名为《星河战队》的科幻电影,描绘了人类与外星大昆虫的惊险对战。其实,在现实生活中,人类与虫族一直有着各种各样的互动。生活中如果你稍不留意,就可能为自己带来健康风险。 夏日炎炎,如果生吃海鲜,就可能遇上那些可怕的寄生虫!家居生活.....【详细】
   原标题:饮食+体育锻炼是标配!三多三少管好糖尿病   糖友们都知道,“管住嘴、迈开腿”,才能控制好病情。但对美食的渴望、坚持锻炼的困难,都给糖友带来很大困扰。英国最近颁布了“糖尿病预防及管理循证营养指南”,借鉴了几项前瞻性研究结果,给糖友饮食做出了详细指导。   英国这份指南中,饮食.....【详细】
   中国中医科学院医学实验中心副研究员 代金刚 高血脂可由脾肾虚、气滞、血瘀等诸多因素导致。若平时酒食过度、情志过极、劳欲失宜,就会慢慢耗伤阴液,日积月累出现肾阴亏虚,瘀血阻滞,影响脏腑正常的运化功能,导致痰浊阻滞,遂成高血脂。临床上高血脂证型较多,但痰浊阻遏、气滞血瘀、肝肾阴虚.....【详细】
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